Mas Blanc, Clos del Músic 2007, Priorat. Cabernet Sauvignon, Samsó, Garnatxa, Merlot i Syrah.
Avisa de la seva intensitat, només mirant-lo. No deixa passar la llum, però és molt viu. Granat fosc, amb tons violetes, gairebé blaus. Jove i fresc. Olorant-lo s'intueix un vi que traurà pit. L'hem de deixar respirar, cal que s'obri. Gairebé marca Busquets, de xilena, aprofitant un misto de Villa. I Messi envia la pilota als núvols. Valent, agressiu, Pedro. 0-1. Baies del bosc i mores. No amaga res, franc, honest. Volteta màgica, jugada de billar, i Xavi. 0-2. Més tard surt el fum i la fusta, i els torrats. Osvaldo, de nou, trepitja a Busquets. Targeta groga. Amb una oxigenació més enèrgica apareix la menta i la regalèssia. Mitja part.
Hem fet uns tast, i ens ha convençut. Molt de caràcter, cos intens, profunditat, i nervi. Messi inicia la jugada, paret amb Pedro, xut, Kameni, un rebutgi i marca Pedro. 0-3. Però el taní és encara rústic, amb arestes. Osvaldo se'n va per la banda i supera Valdés. 1-3.
S'ens omple el paladar quan l’assaborim. Valdés, Valdés, Valdés! En dos temps. Les notes de fruita es barregen amb les que provenen de la criança. Piqué l'envia per sobre de la porteria. La seva intensitat tànica el fa concentrat i de gran personalitat. Messi a l'espai per a Villa, 1-4. No és el més prudent, però volem acabar l'ampolla. Villa de nou, la passada és de Xavi, Kameni frega la pilota, 1-5.
El seu postgust és molt i molt llarg. Persistent.
Marida molt bé amb derbis locals, futbol i tele (recomanem Gol Televisión, bona relació qualitat preu). Preferentment en família. Acompanyant carns guisades, fricandó, vedella amb bolets, o aus a la cassola.
Pot evolucionar positivament en l'ampolla quatre o cinc anys més.
Un altre dia ja parlarem de futbol, que avui ha jugat el Barça... a una altre cosa.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada